当店のアラカルトから人気メニューが選べる
お得なプリフィックススタイルのコースです。
人気No.1の生うにの半熟キッシュ、No.2の前菜料理の盛り合せ。
組み合わせ自由なのでグループで色々シェアしたり、初めてご来店のお客様にもお勧めコースです。
舵のおすすめ料理8皿コース 9,900円(税・サ込)
【コース内容 ある日の一例】 ※仕入れ状況によりメニュー内容は変動します。
- アミューズ
例)季節野菜のポタージュ,生ハムとモッツァレラチーズなどから - 前菜料理2皿
- 生うにをたっぷりと乗せた青さの焼きたて半熟キッシュ
- 魚のスープ
- 岩泉短角牛フィレ肉のメイン料理
- 手打ちパスタ
- デザート
- 自家製パン
ブイヤベースとフィレのローストのダブルメイン~
Cinque5皿のコース 8,800円(税・サ込)
4皿コースのバージョンアップお肉と魚のダブルメインのコースです。 魚は名物料理のブイヤベース、お肉はフィレ肉のローストです。 ※2名様~ 人数分のご注文をお願いたします。
- スープ
- 前菜料理の盛り合わせ
- 生うにと青さの焼きたて半熟キッシュ
- ブイヤベース
- 岩手岩泉短角牛のロースト
- デザートと食後のお飲物のセット+770円
- チーズ2種+770円
- グラスワイン4グラス+3,960円
quattro~クアトロコース 6,900円(税・サ込)
メインが選べる4皿のコースです。 追加で手打ちパスタをお考えのお客様にもおすすめです。
- (料理例)
- スープ
- 前菜料理の盛り合わせ
- 生うにの半熟キッシュ
- メイン料理 魚と肉をお選び下さい。
小さなブイヤベース
花乃牛のペポーゾ (赤ワイン煮込み)
岩手岩泉短角牛“フィレ”のロースト +1,100円 - デザートと食後のお飲物のセット+770円
- チーズ2種+770円
- グラスワイン4グラス+3,960円
魚介のブイヤベースコース 6,000円(税・サ込)
- 前菜2皿
例)生ハムの盛り合せ、ムール貝のマニエール、蒸し牡蠣、サザエのブルゴーニュ風パン粉焼き、タコのマリネ、魚介のカルパッチョなどから - スープドポアソン 小魚でとった濃厚魚介スープ
ルイユソースを塗った自家製のバケットとグリュイエールチーズ添え - 本日の魚3種と天使の海老・ホタテ貝柱とジャガイモのブイヤベース
※前菜を生ウニと青さの焼きたて半熟キッシュに変更+660円
Party~10名様からのフリードリンク付きパーティコース 7,000円(税・サ込)
アラカルトの人気メニュー組み合わせ5名様~ご利用頂ける4皿のコースに飲み放題が付いたパーティコースです。
【コース内容 ある日の一例】 ※仕入れ状況によりメニュー内容は変動します。
- 前菜料理3種の盛り合わせ
- 生うにと青さ海苔の焼きたて半熟キッシュ
- お肉のメイン料理
- カラスミのスパゲッティーニ
- パン
- 飲み放題 90分L.o.
ハイボール、サッポロ樽生、サワー各種、スパークリングワイン、ワイン赤・白、オレンジジュース、ウーロン茶、焼酎 麦・芋、カシス、カンパリ
キッシュランチコース 2,860円(税・サ込)
料理例)
- スープ
- 生うにと青さの焼きたて半熟キッシュ
- ローストビーフ
- デザート
- 食後のお飲物
- 自家製パン
ランチパスタセット 1,850円~(税・サ込)
料理例)
- ◇前菜◇
- ブラッティーナチーズとフルーツのカプレーゼ
- 季節野菜のポタージュ
- 白いんげん豆と大山鶏ムネのマルサラ蒸し鶏
- ローストビーフサラダ
- 生うにと青さの焼きたて半熟キッシュ +550円
- “スパゲッティーニ” 本日のスパゲッティーニから1種
- 古代小麦の手延べフェットチーネ +550円~
- 大山小麦ピーチ +550円~
- 卵黄で作るタヤリン +780円~
◇パスタ◇
◇追加デザートと食後のお飲物+660円◇
déjeuner~ランチコース 3,960円(税・サ込)
土・日・祝休日限定ランチコースです。
- 前菜料理の盛り合わせ
- 生うにと青さの焼きたて半熟キッシュ
- ローストビーフ ※魚料理をご希望の場合は事前にご連絡ください。
- デザート
- 食後のお飲物
- パン又はライス
※コースは土・日・祝日限定のコースです。平日にご希望のお客様は前日までに予約をお願いします。
※すべてのコースに+2,200円(税込)で飲み放題(90分Lo)
※価格はすべて税込です