ディナー

魚介のブイヤベース

ご要望にお応えして、アラカルトメニューにスモールサイズのブイヤベースをご用意しました。こちらは3種の魚介のブイヤベースとルイユとグリュイエールチーズが乗ったトーストのセットになります。
南仏スタイルで存分に楽しみたい方はブイヤベースコースをご予約下さい。
2人前からのご注文。写真は1人前です。

2人前 6,600円

生ウニと青さの焼きたて半熟キッシュ

オーダーが入ってから焼き上げる青さ生地のトロトロの半熟キッシュに生ウニとマスカルポーネチーズ。サクサクのパイにトロリとした生地、生うにの触感と香り、クリーミーなソースを絡めて崩しながらお召し上がり下さい。五感をそそるスペシャリテです。

1,850円

前菜料理3種（1人前）本日のおすすめ料理から小皿で3種お持ちします。 5種　2,420円	1,650円
ブラッティーナチーズと苺のカプレーゼ	1,650円
スペイン無添加ハモンセラーノ/イベリコベジョータサラミ	660円
季節魚介と香味野菜のサラダ	1,650円
花乃牛ローストビーフサラダ	1,650円
季節魚介のカルパッチョカルパッチョの魚介、合わせる野菜などは季節によって変動します。	1,650円
魚介のアヒージョ	1,850円
魚介のブルスケッタ　２ｐ	1,650円

チーズ各種（ゴルゴンゾーラ　ドルチェ・カマンベール・ミモレット・パルミジャーノ・ウォッシュ・シェーブルからお選び下さい）

1種　550円
3種　1650円

生牡蠣or蒸し牡蠣　（2ケ）
※坂越牡蠣メニュー１2~3月初旬までの季節メニューです。

880円

坂越牡蠣のアヒージョ
※坂越牡蠣メニュー１2~3月初旬までの季節メニューです。

1,210円

前菜盛り合せ

大山国産牛ローストビーフ

ボローニャ風ミートソーススパゲティ又はタリアテッレ

”3種の魚介のブイヤベースブイヤベース”2人前ご要望にお応えして、アラカルトメニューにスモールサイズのブイヤベースをご用意しました。こちらは3種の魚介のブイヤベースとルイユとグリュイエールチーズが乗ったトーストのセットになります。南仏スタイルで存分に楽しみたい方はブイヤベースコースをご予約下さい。 2人前からのご注文です。	6,600円
“赤い悪魔”カラビネーロ（赤海老）とホタテ貝柱のグリルミスト	5,500円
本マグロのロティ　フルーツトマトとケイパーのソース	3,300円
マグレカナールのグリル	3,300円
花乃牛のペポーゾ	3,300円
万葉牛のステークフリット	4,950円
茄子とモッツァレラチーズを巻いた穴子のパート包み焼き　ピスタチオのソース	3,300円